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有little spicy 的 韓式炒飯,得閒食吓都几好 !
材料:
冷飯
蔥 1棵
甘荀 少許
蛋 1棵
韓式泡菜
韓式辣醬 少許(如果你覺得泡菜本身味道不夠加啦)
鹽 少許
做法:
- 將蛋打散備用。
- 熱鍋倒入油,加入白飯炒散,
- 加蛋炒散後加入甘荀絲, 略炒再加入少許鹽
- 待所有都成一粒粒狀後, 加入蔥粒略炒,ok la!!
Remarks:
- 韓式辣泡菜本身很辣且鹹,可依個人喜好加減鹽巴或泡菜的量。
- 韓式泡菜可在韓國超市或華人超市買到,若不是很喜歡辣泡菜的人不要買太大瓶,因保存期限不是很長。
- 加入肉類都好好味..但要先炒熟d肉粒先..
- my 泡菜是購自Jusco,紅色蓋的..
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